kitchenmagic3.com
KUGLICE OD PILETINE
Za recept potrebno je:
300 g mljevenih pilećih ili purećih prsa
1 luk
pola žličice mljevene crvene paprike
pola žličice curry-a
sol (može i tamari sos umjesto soli)
svježe mljeveni papar
1 žlica maslinovog ulja
malo krušnih mrvica
Piletinu sameljite ručno (koristila sam štapni mikser) ukoliko nije već samljevena. Luk nasjeckajte na vrlo sitno, dodajte piletini, zatim dodajte začine i maslinovo ulje. Sve dobro izmješajte, oblikujte kuglice. Ako je smjesa premekana dodajte malo krušnih mrvica. Pecite u pećnici na 210 Celzijevih stupnjeva 15 minuta. Poslužite uz umak od jogurta (u jogurt dodati malo curry-a i limunovog soka) ili uz kuhanu rižu. Dobar tek! izvor net
