kitchenmagic3.com
Kuglice od piletine potrebni sastojci:
300 g mljevenih pilećih ili purećih prsa,
1 luk,
pola žličice mljevene crvene paprike,
pola žličice curry-a,
sol (može i tamari sos umjesto soli),
svježe mljeveni papar,
1 žlica maslinovog ulja,
malo krušnih mrvica.
Priprema:
Piletinu sameljite ručno (koristila sam štapni mikser) ukoliko nije već samljevena. Luk nasjeckajte na vrlo sitno, dodajte piletini, zatim dodajte začine i maslinovo ulje. Sve dobro izmješajte, oblikujte kuglice. Ako je smjesa premekana dodajte malo krušnih mrvica. Pecite u pećnici na 210 Celzijevih stupnjeva 15 minuta. Poslužite uz umak od jogurta (u jogurt dodati malo curry-a i limunovog soka) ili uz kuhanu rižu. Dobar tek!
izvor net
