Kolač od posnog sa šumskim voćem

Kolač od posnog sa šumskim voćem

6 jaja
1 mjerica wheya od vanilije (Dymatize)
3-4 velike žlice posnog (Vindija BBL)
2 žlice smeđeg šećera (Pretpostavljam da bi bilo ok i sa stevijom, ali još je nisam nabavila

)
šalica šumskog voća

Upaliti pećnicu na 160C. Na dno pećnice staviti neku vatrostalnu posudu punu vode. (Da u pećnici bude pare.)

Odvojiti žumanjke i bjelanjke. Žumanjke tući sa žlicom šećera, a zatim im kad postanu svijetli i pjenasti dodati posni sir. Dobro izmiksati pa dodati mjericu wheya. Kad se sve dobro prožme dodati pola šalice šumskog voća i dobro promiješati.

Istući bjelanjke s drugom žlicom šećera. Lagano umiješati snijeg u prvu smjesu. Izliti smjesu u kalup. (Moj je bio od 22cm.) Po površini pobacati šumsko voće. Peći oko pola sata na 160C.

Kada se kolač ispeče, poslužiti uz šumsko voće, a po želji se može preliti i s malo soka koji je pustilo voće. izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: