Juha od tikvica po receptu moje bake

Ovo je super juha od tikvica po receptu moje bake.

Prvo se nariba se na fino mrkva jedna ili dvije i tikvica, 2-3 komada, po želji, može na onu veličinu kao za jabuke.
– najprije se malo mrkva prodinsta na maslinovom ulju, pa se doda tikvica.
– posoli se i pojača vatra da tikvica pusti sok.
– nakon toga se zalije vode po želji (koliko volit gusto) i pusti da se krčka na laganoj vatri još desetak minuta.
– pred kraj se doda žlica kiselog vrhnja, milerama ili vrhnja za kuhanje, a može i jogurta malo.
– po želji se začini slatkom mljevenom papričicom i sitno sjeckanim peršinom.

Ova juha mi je fantastična jer je lagana, a može se jesti i hladna! izvor net

pixel-shot.com

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: