kitchenmagic3.com
Grill pileća prsa i sos od višanja
Piletinu sam marinirala u maslinovom ulju, sa dodatkom metvice i bosiljka.
Pečeno je na grill tavi bez dodavanja dodatne masnoće.
Ovaj super čudnovati sos je vrlo jednostavan.
Na žličici maslaca se proprži žličica integralnog brašna, kada se ravnomjerno poveže dodamo šalicu višanja zajedno sa sokom i miješamo dok se ne zgusne.
Sos ne bi smio biti previše gust, pa u slučaju brzog zgušnjavanja dodamo još malo soka.
Ja sam koristila domaće smrznute višnje pa sam u sos dodala žličicu smeđeg šećera, ukoliko imate one iz staklenke, nije potrebno.
izvor net
