Evo jedna posna salata koja moze da posluzi i kao predjelo i kao glaavno jelo
Salata od pirinca
500 g pirinca
300 g mariniranih pecuraka
150 g rotkvica
100 g praziluka
so, biber, jabukovo sirce, ulje
Salata od pirinca priprema:
Pirinac skuvati u slanoj vodi, zatim ga stviti nakratko pod mlaz hladne vode i ostaviti da se ocedi i ohladi. Dodati sampinjone i rotkvice secene na listice, a praziluk na tanka rebarca. Zacine dodati po ukusu.
izvor net, slika Credit:milanfoto