Recept za Riblje Kuglice(slane kuglice)

Recept za Riblje Kuglice:

Sastojci:
7 soljica vode
malo soli
1 kasika ulja
gustin(ili brasno)
2 tunjevine
2/3 margarina
secer u prahu
2 kasike senfa
paradajz
limunov sok
150 g mlevenog badema
celer

Priprema:
7 soljica vode,malo soli i jedna kasika ulja da provri. Posebno umutiti 5 kasika gustina sa vodom, pa sipati u provrelu vodu i mesati varjacom oko 2 minuta. Ostaviti gustin da se ohladi. 2 tunjevine procediti kroz cedaljku i dobro ih izgnjeciti dodajuci malo ulja. posebno umutiti 2/3 margarina sa 1 kasicicom prah secera i malo soli, 2 kasike senfa, malo paradajz pirea(paradajz da se ne bi pokvario ukus).U to dodati 4 kasike kuvanog gustina,malo limunovog soka.Sve to izmesati mikserom. Sipati u to 2 kasike mlevenog badema. To promesati. Na kraju oblikovati ovu masu u kuglice i koristiti ostatak badema.

Zvuci grozno sa senfom,paradajzom,sardinom…Ali sav taj ukus ubije badem i ovo bude fantasticno!!! E kada napravis kuglice, poredjas ih po celeru i stavis na tanjir i eto predjela!

Srecno!

izvor net,slika net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: