Skip to content

Univerzalni preliv za ribu

Univerzalni preliv za ribu

Ovo je nešto što jednostavno morate znati da napravite. Gotovo je u tren oka, nije komplikovano (čak se ni ne kuva), a sigurno će doprineti ukusu ribe koju ste pripremili. Koje ribe? Pa, bilo koje! Ovo je univerzalni preliv…

Sastojci:

1/2 veze     peršuna
2 čena     belog luka
2 kašika     soka od limuna
malo     soli
50 ml     maslinovog ulja

Priprema

Beli luk protisnite ili ga sitno iseckajte, a peršun sitno iseckajte ili ga usitnite u blenderu.
Stavite beli luk u činiju u kojoj ćete poslužiti preliv i posolite ga. Dodajte, otprilike, 1/3 kašičice soli.
Dodajte usitnjen peršun, sok od limuna i maslinovo ulje.
I na kraju, sve dobro promešajte.

Posluženje

Najbolje je da preliv poslužite neposredno posle pripreme jer će tokom stajanja peršun potamneti.

Prijatno! net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: