Slatko od sljiva sa orasima+ Kompot od kajsije

Slatko od sljiva sa orasima
Sljive(sterlejke)oljustiti ,izvaditi koscice,stavili u krec(gaseni )prethodno pomesan vodom ,da odstoji pola sata ,izvaditi ih ,stavljati orahe u sljive (gde je bila koscica).Uspinovati secer ,ubaciti sljive i ne mesati ,povremeno promrdati serpu ,ostavili jedno pola sata ,skinuti penu ,
vratiti da se kuva jos jedno 5-10 min.
onda skloniti i prekrtiti mokrom krpom ,
kad se skroz ohladi stavljati u tegle.

Kompot od kajsije
Oguliti 5 kg kajsija
2 dcl vode i 2 kg secera
Kajsije prepoloviti i staviti da se kuvaju u vodu u kojoj je prethodno dodat secer,spremiti tople tegle dok se ovo kuva.
Kuva se jedno pola sata.
Sipati u tegle i to zelji zbog arome ubaciti vanilin secer ili limun.
izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: