Pileća prsa u umaku od poriluka i gljiva

Credit:Fudio

Pileća prsa u umaku od poriluka i gljiva sastojci:

0,5 kg pileća prsa
2 veća poriluka
40 dgk gljiva (šampinjona)
vrhnje za kuhanje
začini po želji

Pileća prsa u umaku od poriluka i gljiva

Piletinu ispečeš na naglo i izvadiš u neku posudu s poklopcem da se ne hladi.
mi za sve koristimo maslinovo ali može i maslac ili obično suncokretovo ulje.
na tom istom ulju od pečenja prodinstaš poriluk i gljive. ubaciš vrhnje za kuhanje i začine po želji. imamo pun balkon začinskog bilja pa uvijek nešto kemijamo.
uglavnom stavim malo vlasca, bosiljka i svježeg peršina. sol i papar.
ubaciš piletinu natrag u taj umak na par minuta i to je to.

izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: