kitchenmagic3.com
- Mesana salata sa brokolijem
Recept sledi: 6 vrsta povrca po 3 kg po zelji (krastavcici, zeleni paradajz, paprika, karfiol, brokoli, crni luk, saragarepa, kupus). Preliv: 10l vode, 3l alkoholnog sirceta,450 gr soli, 600 gr secera, 4 kesice vinobrana od 10gr i 4 kesica konzervansa od 10 gr. Ovim rastvorom naliti krupno seceneno povrce i obavezno dodati vezu celera i glavica belog luka. Od svog povrca najlepsi je brokoli i crni luk. Njammmiiiii.
izvor net
