Juha od boranije (mahuna)

Credit:Angelika Heine

Juha od boranije (mahuna)

1/2 kg mahuna
2 mala luka
3 krumpira
3 mrkve
ulje i zacini

Mahune ocistimo i izrezemo na komadice, luk isjeckamo, krumpir izrezemo na kockice, mrkvu na kolutice. Na malo ulja preprzimo luk, kad malo zazuti dodamo mahune, krumpir i mrkvu. Dinstamo pet minuta. Zatim dodamo sol i papar, dvije zlicice mazurana, grancicu ruzmarina, malo timjana i par brinovih jagoda. Zalijemo litrom vode, u na pola pokrivenoj posudi kuhamo pola sata. Na kraju dodamo ocat, po ukusu.

izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: