Danas pravila marmeladu od mrkve po ovom receptu, pravila sam ju i ranije i jako mi se svidja.
Samo ja stavim tri limuna.
Marmelada od mrkve
SASTOJCI:
– 1 kg mrkve
– 2 limuna
– 75 dkg šećera
PRIPREMA:
1. Mrkvu oprati, očistiti, narezati na manje komade i skuhati
2. Skuhanu mrkvu propasirati i dodati sok od limuna kojima smo prethodno naribali koricu, te kuhati 5 minuta
3. Dodati koru od limuna i šećer, te kuhati još 10 minuta
4. Spremati u tople staklenke
izvor net