kitchenmagic3.com
Bela salata je jedna od mojih omiljenih, ali je dugo nisam jela.
Bela salata potrebno je:
500 gr belog sira
3 kuvana jaja
4 cena belog luka
1 kasika senfa
50 gr majoneza
180 gr kisele pavlake
10 kiselih krastavcica
soli po ukusu (paziti posto sir ume da bude slan a i senf je slan)
Kisele krastavcice i jaja sitno iseckati, a beli luk protisnuti kroz presu.
Sir dobro umutiti mikserom, pa mu dodati pavlaku, majonez i senf i sjediniti.
Miksati dok se masa lepo ne ujednaci, pa zatim rucno umesati sitno iseckane krastavcice, jaja i beli luk.
Promesati dobro, pa ostaviti da se dobro ohladi.
Ja ovo jedem kao obrok, uz crni hleb, ali se moze sluziti i kao salata/prilog
izvor net
