kitchenmagic3.com
Zaher kocke –
Evo varijacija na temu američka torta samo se ovo pravi kao kolač i zove Zaher kocke.
KORA:
8 jaja
200 g mlj oraha
200 g Dorina čokolade za kuhanje
6 k šećera
Odvojeno mutiti bjelance i žumance, u žumance dodati šećer, mlj orahe i otopljenu čokoladu. U to dodati snijeg od bjelanaca i peći 30 min na 180′. Toplu koru izbušiti čačkalicom i premazati džemom od marelice (ili bilo kojim drugim, meni je drijenjak najbolji).
KREMA:
200 g Dorina čokolade za kuhanje
500 ml vrhnja za šlag
Zagrijati vrnje i dodati čokoladu dok se ne otopi i smesa sjedini. Preliti ohlađenu koru i ostaviti da se hladi.
Kolač bude gotov za pola sata, a ukus vrhunski.
izvor net, slika stockfood.com
