kitchenmagic3.com
SULTANIJA TORTA
sastojci za kore:
12 bjelanaka dobro ulupati sa 200gr. secera, u to kasikom lagano mjesajuci dodati 200 gr. sjeckanih i mljevenih oraha (pola-pola), 100 gr. suhih smokava, 100 gr. hurmi (ili grozdjica ili suhih sljivaili nesto slicno) (ja ponekad iskombinujem)
Peci u velikoj tepsiji na 200°, pa ispeceno izrezati na 3 dijela po duzini.
Krema:
12 zumanjaka sa 200 gr. secera i 150 gr. cokolade skuhati na pari. U to dobro ohladjeno dodati 300 gr. putera.
Kore namazati, sasvim su dovoljne i 2 a trecu se moze prepoloviti pa se dobije kao jos pola torte.
izvor net
