ČOKOLADNA EKSPLOZIJA

ČOKOLADNA EKSPLOZIJA SASTOJCI:
30 dag petit keksa,
500 ml čvrstog jogurta,
20 dag crne čokolade,
20 dag mliječne čokolade,
20 dag bijele čokolade,
suhe grožđice,
600 ml,
vrhnja za šlag.
ZA FONDANT (30 dag marshmallow bombona,40 dag šećera u prahu cca) recept je stavila milenium na temi fondant

1. Mikserom se usitni keks i pomiješa sa jogurtom.Kad se dobije jednolična smjesa, utisne se u kalup koji ne bi trebao biti promjera većeg od 26 cm, i da se može kasnije skinuti obruč.
2. Od 200 ml vrhnja se istuče šlag.Na pari se rastopi crna čokolada,kad se rastopi doda se šlag i grožđice i smjesa se izlije u kalup, preko smjese od keksa.Stavi se u hladnjak 20-ak minuti.
3. Ponovno se istuče šlag od 200 ml vrhnja za šlag.Na pari se rastopi mlij. čokolda, doda joj se šlag i smjesa se izlije u kalup, preko crne čokolade.Stavi se opet u hladnjak na 20-ak minuti.
4. Isti postupak se ponovi i sa bijelom čokoladom i šlagom i ostavi se torta najmanje na 3 sata u hladnjak prije ukrašavanja.
5. Pripremi se fondant i njime se ukrašava torta.

Ovo je prava torta za sve čokoljupce.

izvor net

wallpaperflare.com