Ananas torta

Evo, ja imam recept od jedne super torte. Moj dragi je obožava
No, ukoliko ne volite ananas… neću biti od koristi..

Ananas torta

Tijesto:
6 jaja
6 kašika šećera
10 kašika oraha (mljevenih)
3 kašike brašna
1/2 praška za pecivo

Ananas torta priprema:

Umutit jaja i šećer, prašak pomiješati sa brašnom i dodati umućenoj smjesi. Orahe dodati posljednje. Staviti u namašten kalup za torte i peći na 200 stepeni oko pola sata (provjeriti čačkalicom da li je pečeno)

Tamni fil:
10 dag petit ili plazma keksa (mljevenog)
10 dag oraha (mljevenih)
12 dag margarina
10 dag šećera

Keks i orahe sastaviti, promiješati i natopiti sa sokom od ananasa (sok uzeti iz kompota. Orahe i keks stopiti tek toliko da se stope, ne da bude mecavo!) ,umutiti margarin i šećer pa onda sastaviti sa keksom i orasima.

Svijetli fil
6 žumanjaka
12 dag margarina
10 dag šećera

Umutiti zumanjke sa secerom te ih skuhati na pari (nije neophodno ali krema bude čvršća… mogu se samo umutiti bez kuhanja) Ohladiti žumanjke i dodati ih umućenome margarinu.

Redati: tijesto -> tamni fil -> svijetli fil.

Odozgo poredati ananas (isjeckani, iz kompota… može i friški ali onaj iz kompota se lakše reže)
Ukrasiti po želji… vrhnje je idealno izvor net, slika net