Provereni recepti za domace kiflice

Recept br.1:

500gr mekog brasna
3dl mlakog mleka
25gr svezeg kvasca (rastopiti u mleku)
150ml ulja
12gr (oko 3 kafene kasicice) soli
5gr secera
1 prasak za pecivo

Testo se zamesi,ostavi da naraste i razvlace se kiflice.

Recept br.2

Evo kako ja to pravim onako iz glave recept..
1 kg brasna
1 jaje
so
1 ceo mali, svezi kvasac
zamesim jogurtom da ne bude previse cvrsto.
Odstoji sve to 10 min ,i onda pravim od tog testa male loptice.Svaku razvijem oklagijom ,premazem margarinom,i redjam jednu na drugu.Na kraju oklagijom rastanjim sve te male korice koje su naslagane jedna na drugu.
Pravim male kiflice,premazem,zumancetom,pospem susamom,i ostavim da u plehu stoje sat i po.Tek posle toga ispecem.
Budu fantasticno mekane,i lepe.

Slikovni rezultat za Sauerteig und Gebäck

izvor net,slika net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: