MOJI KROASANI…

MOJI KROASANI….
3,75 dl mleka
3 kasikice secera
1,5 kvasac staviti da nadođe
dodati 3,75 dl vode
2,25 dl ulja
1,5 kasika soli
1,2kg brasna
Umesiti i podeliti na 14 delova
Od delova napraviti jufke,svaku malo rastanjiti oklagijom i ostaviti da 1h kisne.
umutiti 375gr margarina i kad se jufke odmore 6 mazati 7 ne.Slagati jednu na drugu.Tako jos jednom,pa razvuci veliki krug.Od jednog kruga bude 24 kroasana.vidi sliku…Kada se naprave kroasani kisnu u tepsiji 40 minuta,peku se na 170
Ja najcesce ih punim pizza nadevom,sa sirom a slatke sa nutelom izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: