Mamine kiflice

Recept moje mame:
  1 kg brašna ½ l mlakog mlijeka germa soli 1 kavena kašika šećera 125 g margarina 1 ½ šoljice od kave ulja 4 žumanceta ½ čaše vrhnja
Germu, soli i secer i mlako mlijeko staviti u soljicu na toplo mjesto da nadođe germa. Zakuhati i držati 1h.Zatim podijeliti tijesto na 8 loptica.Svaku lopticu podjeliti na 8 trokutića. Premazati žumancetom ,posuti kimom ili makom i na svaku staviti malo margarina.Peći 15-20 min u prethodno ugrijanoj rerni. Puniti mozes sa sirom ili cime hoces.

izvor net, slika net