kitchenmagic3.comJogurt pita
Testo
250gr mekog brasna
100gr secera i 1 vanil
1 pzp
180gr margarina
4 zumanaca
Fil
3 case jogurta
2 case pavlake
150gr secera
5 kasika brasna
4 belanca
korica od limuna i malo soka od limuna(ja nisam stavljala)
Zamesi se testo,podeli na dva jednaka dela,jedan se odmah razvije na velicinu pleha,a drugi se stavi u zamrzivac na pola sata.U medjuvremenu napraviti fil,sjediniti pavlaku i jogurt,u drugoj ciniji umutiti belanca sa secerom u cvrst sne,spojiti te dve mase i varijacom pomesati,dodati brasno i lagano promesati.
Rernu ugrejati na 200 stepeni,fil izruciti preko testa,staviti u rernu na oko 10 min da malo uhvati koricu,zatim izrendati drugu polovinu testa iz zamrzivaca odozgo i vratiti u rernu na oko 40 min ili dok ne porumeni.Kad se prohladi posuti sa prah secerom.Treba dobro da se ohladi kako bih se lepo sekla.
Pleh je dimenzija 20×30,mozda moze i u malo vecem da bih bila za nijansu niza i lakse se sekla. izvor net
