kitchenmagic3.com
Pečurke punjene sirom i spanaćem ili blitvom
Potrebne namirnice
• 150 g sira po želji (ja najviše volim mladi, a i najmanje je mastan)
• 6-7 velikih šampinjona – odvojiti kapice i nožice (nožice naseckati)
• 200 g blitve ili spanaća – naseckati
• so po želji
• biber
• muškatni orah
priprema
1. Nožice šampinjona i blitvu/spanać staviti u tiganj
2. Pustiti da se proprže oko 10 minuta na laganoj vatri (ja ih dinstam bez ulja, isto mi izađe)
3. U činiju staviti sir, biber, so, muškatni oraščić i proprženu blitvu/spanać sa nožicama od pečuraka.
4. Šeširiće šampinjona napuniti smesom od sira i na svaki napunjen šeširić dodati kolut paradajza.
5. Šeširiće posložiti na papir za pečenje.
6. U rernu, prethodno ugrejanu na 200°C, staviti šeširiće i peći oko 20 minuta.
(izvor net,slika net)
