NESTLE TORTA

NESTLE TORTA ( za pleh precnika 26 cm) – okrugla torta

kora: 3 belanca, 5 kasike secera, 3 kasike seckanih oraha i 50 gr. seckanih suvih smokvi pomesanih sa 1 kasike brasna (to zato da se suve smokve ne bi lepile jedna za drugu).
Peku se ovakve 4 kore.

fil: 12 zumanca se dobro umute sa 12 kasika secera, dodaje se 2 pudinga od vanile, dobro se promesa i 0,5 l mleka sve se dobro promesa i kuva na pari. Kad se ukuva dodaje se 200 gr. bele Nestle cokolade i promesa da se otopi.Krem treba skroz da se ohladi.
Umuti se 400 gr margarina ( a najbolje je pola margarin pola puter ) i u margarin se dodaje kasika po kasika kreme i dobro se muti da bude penasto.na kraju se dodaje 200 gr. mlevenih lesnika.

Poredjaju se kore i tri od cetiri kore se premazu otopljenom cokoladom ( 150 gr. cokolade otopiti sa 5o gr. margarina).Saceka se da se cokolada dobro stegne i onda se filuju.Na zadnju koru ne ide cokolada, ide samo fil.Filom se premaze i okolo.

Treba se napraviti dan ranije da dobro legne fil na cokoladu.

izvor net slika net

© Pacoganev