Podgrejana paprika

Recept za podgrejanu papriku
kupite papriku i to vrsta “roga” (moze biti zelena ili crvena)
operete i poredjate u tepsiju,zagrejete rernu do 200 stepeni,stavite tepsiju i posle 5 minuta iskljucite,ostavite jos nekih 15 minuta da stoji u rerni
izvadite i pokrijete krpom da se malo ohlade
skinite ljusku ako ima negde da je odlubljena

ocistite beli luk,operete lisce celera i sitno ga iseckate
skoro skroz ohladjenu papriku redjati u plasticnu posudu na sledeci nacin:red paprike,malo belog luka,soli,lisca od celera i tako ponavljati dok se sve ne potrosi
naliti da paprika ogrezne sa marinadom
marinada:sirce,maslinovo ulje ili ulje od semenki grozdja,po potrebi soli i malo vode
poklopiti kutiju i ostaviti u frizider,u frizideru moze da stoji 2-3 nedelje
prijatno

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: