Torta Dalmacija sa cokoladom

Društvo evo jende čokoladne torte pa probajte

BISKVIT4 JAJA,2 ŽLICE BRAŠNA,2 ŽLICE KAKAA,4 ŽLICE ŠEĆERA,1 ŽLICA VODE

KREMA 40 DKG ČOKOLADE ZA KUHANJE,10 DKG MASLACA,4 DCL VRHNJA ZA KUHANJE,MALO RUMA,MALO ORAHOVCA,1 KAVA espresso

Razdvojiti jaja i napraviti čvrsti snijeg od bjelanjaca,a žutanjke stući s vodom i šećerom.Žutu smjesu uliti u snijeg od bjelanjaka i oprezno primješati prosijano brašno i kakao.Uliti u kalup za tortu i peći pri umjerenoj vatri.Gotovo pustiti da se ohladi.

Za kremu čokoladu i maslac rastopiti na pari,dodati likere i kavu.Ugrijati do vrenja vrhnje/ne zakuhati/ za kuhanje i uliti ga u rastopljenu čokoladu.Pustiti da se ohladi.Povremeno miješati da se ne stvori korica.Ohlađeno preliti preko biskvita koji smo namočili smjesom mlijeka i kave.
Tortu držati u frižideru.

Ovo je kod nas jedna od najomiljenijih čoladnih torti koje se mogu probati po Dalmaciji. izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: