kitchenmagic3.com
Spaghetti alla carbonara
150 g barene slanine mesnate
150 g pecenice
0.5 l cucina neutralne pavlake
muskatni orascic
maslinovo ulje
so
biber
1 cen belog luka
zelen lisce
parmezan zanetti parmonia
1 zumance po osobi (ne celo jaje)
Spaghetti alla carbonara priprema
Na maslinovom ulju proprziti prvo slaninu zatim dodati pecenicu dok ne porumeni, ali da zajedno ravnomerno porumene, u to cen belog luka tek da vidi vatru , skinuti sa ringle i u sve to prethodno pomesanu pavlaku, zumanca, biber , so parmezan i muskatni orascic (sve po zelji i ukusu). predlog ja to sve prelijem preko spageta da bude ravnomerniji ukus i ukrasim malo naseckanog zelen lisca.recept : Karapandza
