kitchenmagic3.com
Ragu Bolognese iliti mesni nadev za spagete i ostale paste:
300 gr mlevenog mesa – mesano ili svinjsko
pola glavice crnog luka
2 sargarepe
1 celer
2,3 paradajza sveza ili iz konzerve (ovo proizvoljno po ukusu)
Ragu Bolognese
Iseckati luk celer i sargarepu i izdinstati, dodati meso. Kad postane sivkasto dodati paradajz, jednu kocku ili vegetu, poklopiti i tako ostaviti da se krcka jedno sat i po. Pazite da ne zagori! izvor net
