kitchenmagic3.com
Evo nešto jednostavno
dzem od crvenog i crnog ribizla.
1kg pomješanog ribizla
1kg šečera
Ribizle oprati i očistiti od peteljki. Peru se sa peteljkama, ako ih ima, pa se onda čisti i stavi da se dobro ocijedi. Skuhati sirup od 2 dl vode i 20 dkg šečera, u njega dodati ribizle i kuhati dok se ribizli ne počnu raspadati. Tada dodati preostali šečer i kuhati do kraja.
Na kraju se može dodati i malo ruma, po želji.
