kitchenmagic3.com
Rhea kolac –
Evo jos jednog (meni super) kolaca. Sastojci: 20dkg brasna, 17 dkg secera, 3 zutanjka, dvije zlice kakaa, 1salica mlijeka, 1 dcl ulja, 1 prasak za pecivo, 1 zlica cimeta, limunova korica. NADJEV: 3bjelanjka, 3dkg secera, 2 jabuke (naribane).
GLAZURA:3 rebra cokolade ,3 zlice secera ,1 zlica maslaca.Tijesto peci na namazanom limu na temp.od 180°C. U medjuvremenu istuci bjelanjak sa secerom pa dodati naribane jabuke. Time nadjenite peceni kolac. Pricekajte dok se malo ne posusi a zatim prelijte glazurom mjesanoj na pari.
izvor net/slika Gräfe & Unzer Verlag / Rynio, Jörn
