Recept za pitu krumpirusu sa kiselim vrhnjem

evo recepta:

600 g tijesta (jufki)
1 kg krumpira
jedna glavica luka
malo cesnjaka
1 dl kiselog vrhnja
malo vode
ulja, soli ili vegete, papra, crvene paprike

krumpir ogulit i narezat na sitne kockice, izmijesati s sitno narezanim lukom i cesnjakom, i zacinit 

jednostavnija je varijanta, da sada zacinjeni krumpir stavis na tijesto, zarolas, stavis na pleh i peces na 200 C ca. 35 min. deset minuta prije kraja izmijesas vrhnje i vodu i polijes po krumpirusi.

duza varijanta je da zacinjeni krumpir u tavi malo zapeces ca. 5-10 min. i onda isto kao gore, samo peces u rolu 25-30 min.

Duza varijanta je da zacinjeni krumpir u tavi malo zapeces ca. 5-10 min. i onda isto kao gore, samo peces u rolu 25-30 min.

(izvor net / slika net)