Mini štrudlice sastojci:
600gr brasna
2 zumanca
60gr maslaca
15gr kvasca
malo ruma
malo soli
limunova korica
2 kasike secera i oko 4dl toplog mleka
fil-250gr mlevenih badema(na slici su sa orasima)
kaiska prezle
4 kasike secera
50 gr ribane cokolade
1 zumance
malo ruma,limunove korice
1dl mleka,kasika maslaca
vanil secer ,malo sladke pavlake neumucene i na kraju sneg od 1 belanceta.Mleko i slatku pavlaku najbolje dodavati pomalo ,jer fil nesme da bude redak
Testo podeliti na 4 dela ,svaki razvuci,namazati filom i uvijati rolnice,iseci na zelejnu velicinu i pustiti u tepsiji nekih 1/2 h da kisne.namazemo sa jajetom i peci na 200 oko 25 min

izvor net, slika net