Masne štrudle

Masne štrudle

Testo:

  • 240g masti
  • 100g šećera
  • 2 jaja
  • 600 g brašna
  • kvasac rastopljen u mleku
  • toliko mleka da se zamesi glatko testo… ni tvrdo ni meko

Postupak: Potopiti kvasac u malo mlakog mleka sa dodatkom kašike šećera i kašike brašna i ostaviti dok se ne zapeni i počne da raste.
Od svih sastojaka zamesiti glatko testo, podeliti na tri dela, svaki razviti posebno, nafilovati po želji, uviti štrudle i ostaviti u plehu da odstoji 2-3 sata.
Premazati razmućenim jajetom i peći.

Povezana slika

(izvor net /slika net)

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: