Kolac sa nadevom sira i milerama
Tijesto:
– 2 jaja
– 2 šalice (od 2,5 dl) šećera
– 2 šalice brašna
– 1 šalica mlijeka
– 1 šalica ulja
– 1 prašak za pecivo
– ribana limunova korica
Jaja i šećer pjenasto izmiksamo. Dodamo ostalo i promiješamo.
Pola tijesta ulijemo u protvu i na pol ispećemo.
Stavimo nadjev i preko nadjeva ostatak tijesta.
Stavimo da se ispeće do kraja.
nadjev:
– 70 dkg sira
– 2,5 dl milerama
– 3 jaja
– 1 šalica šećera
– ribana limunova korica
– 5 dkg ggrožđica
Kolac sa nadevom sira i milerama priprema
Bjelanjak istućemo u čvrsti snijeg. Ostalo izmiješamo zajedno i rahlo kuhačom umiješamo snijeg.
Ohlađen kolač možemo posut šećerom u prahu.
Ja ne volim jako slatko pa količinu šećera prepolovim. Ovo su originalne količine.
Ja ne volim jako slatko pa količinu šećera prepolovim. Ovo su originalne količine.
izvor net, slika net