Food for Soul

BUREK S MESOM

BUREK S MESOM 
POTREBNO: 
1/2 kg gotovih kora 
1/2 kg mljevene govedine 
1 jogurt 
1 dl mineralne vode 
3-4 jaja 
1 dl ulja 
1 glavica luka 
sol
papar

NACIN PRIPREME: 
Luk sitno isjeckajte i popržite ga na ulju. U prohlađeni luk dodajte mljeveno meso, papar, sol i dobro izmiješajte. U namašćenu posudu slažite 3 kore, premažite ih mesom pa opet stavite kore i tako radite dok ne utrošite sav materijal. Složeni burek isijecite na komade i prelijte slijedećim preljevom. Preljev: Umutite jaja, dodajte jogurt, mineralnu vodu i ulje i sve dobro izmiješajte. Prelijte preko kocki bureka i ostavite da stoji 10 minuta. Potom pecite u dobro zagrijanoj pećnici.

Povezana slika

(izvor net/slika net)

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: