Špagete sa umakom od luka (kapule)

Nedavno isprobano – Špagete s umakom od luka (kapule) 

U većoj tavi popržiti na (maslinovom) ulju (pretpostavljam da bi bilo fino i na maslacu) 3-4 glavice luka narezane na tanje rezance dok ne postanu staklaste i mekane. Ubaciti i 3-4 usitnjena trokutića češnjaka. Dodati sol, papar i malo šećera, zatim zaliti s umakom od rajčice, ali ne previše, tek tolko da prekrije luk. Začiniti origanom ili majčinom dušicom ili s oboje. Dinstati još 5-10 min. Umiješati špagete, prethodno ocijeđene, još bolje ako su odstajale 20-ak minuta.

izvor net/slika net