Džem od malina

Džem od malina: 

3 kg malina 

800 gr secera 

1 vanil secer 

sok od pola limuna 

1 dzemfix 

Maline operes, ocedis i pomesas sa secerom i limunovim sokom. Ostavis da stoji 3-4 sata, pa stavis da se kuva na jakoj vatri. Mesas povremeno, dodas vanil secer, kad prokljuca mesas stalno polagano, kuvas 20 minuta od momenta kljucanja, pa dodas dzemfix, kuvas jos 5 minuta i gotovo. Punis u vruce tegle vruc dzem 

Od 3 kg malina ispadne 4 velike i 4 male tegle. A mi smo napravili od 15 kg malina… 

izvor net / izvor slika