kitchenmagic3.com
Još jedan recept za pitu od jabuka.
Lexina pita od jabuka sastojci za tijesto:
30 dag glatkog brašna
15 dag putra
pola praška za pecivo
2 žlice štaub šećera
5 žlica vode
Umijesiš, ostaviš da stoji oko pola sata, razvaljaš u dvije polovice.
Fila:
oko kilu jabuka, kiselijih, naribaš, staviš oko pola šalice smeđeg šećera i na vrhu noža cimeta.
Kad razvaljaš tijesto, prva polovica ide na dno protvana, onda fila, zbiješ filu i pokriješ drugim dijelom tijesta, ispikaš vilicom.
Jabuke i šećer puste sok. Sok također iskoristiti, ne cijediti pa stavljati na koru samo jabuke, već sve skupa, jednolično.
Peče se na 180°C, oko pola sata/40 minuta.
Peče se na 180°C, oko pola sata/40 minuta.
izvor net / slika net
