Food for Soul

Zeljanik od koprive sa kukuruznim brasnom 

Credit: Zoryanchik

Zeljanik od koprive sa kukuruznim brasnom 

SASTOJCI 

600 grama kukuruznog brašna 
500 grama koprive 
1 šolja ulja 
so 
1 prašak za pecivo 
NAČIN PRIPREME 
Zamesite testo od kukuruznog brašna, praška za pecivo, vode, malo soli i ulja. Polovinu testa sipajte u podmazan pleh i poravnajte da biste dobili ravnu koru. 

Očišćeno zelje ili koprivu operite, isecite i propržite malo na ulju da bi splasnulo. Malo posolite. 

Sipajte na koru, ravnomerno rasporedite, a preko njega stavite ostatak testa i oblikujte gornju koru. Pecite na umerenoj temperaturi oko jedan sat.

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: