kitchenmagic3.comTORTA OD POVRĆA (slana)
Potrebno je: 500 gr. krompira, 500 gr. šargarepe, 600 gr. spanaća,so, 1 praziluk, 1-2 čena belog luka, 100 gr. slanine, 150 gr. parmezana ili rendanog kačkavalja,biber, 6 belanceta i 3 žumanceta,prezle.
Posebno obariti krompir,spanać i šargarepu. Sve dobro ocediti.
Naročito spanać.Viljuškom dobro izgnječiti(ili žicom za krompir pire) a spanać sitno iseckati. Svakom posebno dodati 2 izlupana belanceta i jedno žumance.So i biber po ukusu.U krompir staviti sitno iseckanu slaninu. U šargarepu sitno iseckan praziluk(beli deo) i kašiku prezle a u spanać sitno iseckan beli luk. U uzak duboki pleh ako hoćete četvrtast ili okruglu vatrostalnu posudu staviti foliju i malo je pouljiti. Redjati krompir pa šargarepu i na kraju spanać.Staviti u veći pleh sa vodom i peći na 220 stepeni jedno 20-30 min. Ostaviti par minuta da hladne i prevrnuti na tanjir. Skinuti foliju.Odozgo možete ukrasiti sa narendanim kačkavaljem.
