Torta Lepa Brena 

Credit: Akkalak

Torta Lepa Brena 

Torta Lepa Brena priprema se na sledeći način:
3 Kore 

6 belanaca umutiti sa 12 kašika šećera, dodati 12 kašika mlevenih oraha i 2 kašike brašna. 
Fil 1: 

18 žumanaca umutiti sa 200 gr šećera i kuvati u Xtrema posudi na pari. Na kraju kuvanja dodati i 100 gr čokolade pa ostaviti da se ohladi. Penasto umutiti 250 gr margarina i dodati ohlađeni fil. 
Fil 2: 

300 gr mlevenih oraha popariti sa šoljicom vrelog mleka. Penasto umutiti 125 gr margarina i 200 gr šećera u prahu pa dodati poparene orahe. 
Filovanje: 

Prva kora / čokoladni fil / druga kora / fil od oraha / treća kora i na kraju celu tortu namazati čokoladnim filom. Odozgo tortu ukrasiti rendanom čokoladom ili posuti mlevenim orasima. 

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: