kitchenmagic3.com
TORTA „KASANDRA“
meni omiljena, pravila sam je puno puta i svi koji su je probali, bili su oduševljeni
RECEPT:
1. biskvit: 4 bjelanjka, 10 dag šećera, 2 žlice brašna, pola praška za pecivo i 10 dag kokosa
2. biskvit: 4 bjelanjka, 10 dag šećera, 2 žlice brašna, pola praška za pecivo i 10 dag čokolade (naribane ili u prahu)
3. biskvit: 4 bjelanjka, 10 dag šećera, 2 žlice brašna, pola praška za pecivo i 10 dag mljevenih lješnjaka
KREMA
12 žumanjaka, 20 dag šećera, 4 pudinga od vanilije izmutiti te skuhati u 1,2 litri mlijeka.
U hladnu kremu dodati 30 dag margarina, izmutiti i podijeliti kremu na 3 dijela.
1. dio: 6-7 čokoladica Bananko nasjeckati na veće kockice i pomiješati sa skuhanom kremom
2. dio: 20 dag otopljene čokolade pomiješati s kremom
3. dio: 10 dag mljevenih lješnjaka pomiješati s kremom (odvojiti malo više kreme… zašto? … piše u nastavku…
)
SLAGANJE
1. biskvit – 1. fil
2. biskvit – 2. fil
3. biskvit – 3. fil
Tortu gore i okolo namazati kremom od lješnjaka i poprskati otopljenom čokoladom.
