Site Overlay

Paprike u senfu


Paprike u senfu

Sastojci
30 crvenih paprika
2.5 dl alkoholnog sirćeta
2.5 dl vode
2 kašike šećera
1 kašika soli
biber, lovorov list
500 g senfa
2.5 dl ulja

Priprema
Crvene paprike narežite na kolutove (1 cm) i kuvajte 10-15 min (dok ne omekšaju) u razređenom sirćetu kojem ste dodali šećer, sol, biber i lovor. Zatim papriku ocedite i ohladite.
U senf dobro umešajte ulje, zatim pripremljenu papriku i sve stavite u staklenke. Zavežite celofanom i spremite na hladno mesto.

Leave a Reply

%d bloggers like this: