Site Overlay

Osam pogačica

Osam pogačica 

Nacionalna kuhinja: Srpska 
Kompleksnost: Srednje komplikovano 
Vreme spremanja: Preko 60 minuta 
Vrsta: Hleb i peciva 
Obrok: Dodatak jelu 

Sastojci 
1/2 l mlake vode 
kašicica šećera 
kašičica soli 
2 kašike ulja 
1 suvi kvasac 
brašna po potrebi – oko 1kg 
Priprema 
Razmutiti kvasac sa kašičicom šećera u šoljici mlake vode i dodati 2-3 kašike brašna. Čim nadođe zamesiti testo (nadošli kvasac, pola kg brašna, vodu, so i ulje dobro promešati i zatim dodavati po malo brašna dok se ne dostigne potrebna čvrstina – da se ne lepi za prste). Razviti testo u 8 pogačica. Staviti u podmazan pleh, ostaviti da stoji 15 minuta i zatim peći na 200�

Leave a Reply

%d bloggers like this: