Osam pogačica sastojci:
1/2 l mlake vode,
kašicica šećera,
kašičica soli,
2 kašike ulja,
1 suvi kvasac,
brašna po potrebi – oko 1kg.
Priprema:
Razmutiti kvasac sa kašičicom šećera u šoljici mlake vode i dodati 2-3 kašike brašna. Čim nadođe zamesiti testo (nadošli kvasac, pola kg brašna, vodu, so i ulje dobro promešati i zatim dodavati po malo brašna dok se ne dostigne potrebna čvrstina – da se ne lepi za prste). Razviti testo u 8 pogačica. Staviti u podmazan pleh, ostaviti da stoji 15 minuta i zatim peći na 200 C.
Nacionalna kuhinja: Srpska
Kompleksnost: Srednje komplikovano
Vreme spremanja: Preko 60 minuta
Vrsta: Hleb i peciva
Obrok: Dodatak jelu
izvor net