Food for Soul

Novogodišnja torta 

Novogodišnja torta 

Kora: 
Mutiti 10 belanaca sa 10 kasika secera u prahu, dodati: 
1. 100 g mlevenih oraha, 
2. 100 g seckanih oraha 
3. 100 g seckane cokolade za kuvanje 
4. 100 g prokuvanog (potopljenog u rum) suvog grozdja 
5. 1 parsak za pecivo 
6. 1 kasika kakaoa 

Sve satojke pomesati i peci u velikom plehu . Kada je kora pecena izvaditi i preseci na dva dela. 

Fil: 
250 g maslaca umutiti penasto. 
10 zumanaca umutiti sa 200 g secera u prahu, kuvati na pari i dodati 3 rebra cokolade. Kada se ohladi pomesati sa maslacem i filovati tortu. 
Na kraju ukrasiti je po zelji ili sa 2 krem slaga ili glazutom od cokolade.

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: