Site Overlay

Kroasan kifle 

Kroasan kifle 
Sastojci: 

– 500 g brašna 
– 2 cela jajeta 
– 1 čaša jogurta 
– 1 kvasac 
– 50 g mleka 
– 1 ceo margarin 
– šećer i so 

Priprema: 

U 50 g mleka stavite 2 kašike šećera i 1 kvasac. Kad kvasac nadođe sipati ga u činiju sa 1 čašom jogurta, dodati 1 kašičicu soli, 2 cela jajeta i na kraju 500 g brašna. Testo umesiti i podeliti na 8 obgi. Svaku obgu posebno razvijati i premazati margarinom. Namazane obge naređati jednu na drugu i zatim ponovo testo razvući, premazati sa ostatkom margarina i zavijati kifle. Ostaviti u pleh da kisnu 2 sata. Pre pečenja premazati sa umućenim celim jajetom i kašičicom ulja.

Leave a Reply

%d bloggers like this: