kitchenmagic3.com
Kremasti sladoled
Sastojci:
4 dl kiselog vrhnja
250 g voća
150 g šećera (ovisi o ukusu i o tome koje se voće stavlja)
2 vrećice šlaga u prahu
Kremasti sladoled priprema:
Vrlo jednostavno sami možete pripremiti kremasti sladoled, s različitim voćem (ali i s čokoladnom kremom).
Napravite šlag prema uputama s vrećice, dodajte šećer.
Ispasirajte voće (dijelom možete ostaviti i komadiće voća) i dodajte smjesi, pa umiješajte kiselo vrhnje.
Stavite sladolednu smjesu u plastičnu posudu koja se može dobro zatvoriti, pa stavite nekoliko sati u zamrzivač.
Ovaj se kućni sladoled, zbog dodatka masnog kiselog vrhnja, smrzavanjem neće kristalizirati (kao onaj koji se radi s vodom). I nakon duljeg stajanja u zamrzivaču bit će kremast.
Može se jesti i kao krema prije nego što se smrzne.
