Site Overlay

Kackavalj salata

200 grama šunke 
200 grama kačkavalja 
1 sočna kisela jabuka 
100 grama zelenog i plavog grožđa 
4 kašike pavlake (kajmaka) 
sok od pola limuna 
so i biber 
malo šećera 
menta 

Način pripreme 
Šunku i kačkavalj iseći na kockice, oljuštenu jabuku očistiti od semenja i iseći na komade, grožđice iseći napola i odstraniti im seme, a polovinu zrnaca ostaviti za garnir. 

Pavlaku umutiti sa limunovim sokom, dodati malo soli, bibera i šećera, pa servirati u činiji za sos. Garnirati preostalim plodovima grožđa i listićima mente.

Leave a Reply

%d bloggers like this: