Torta sa kremom od kafe potrebno je :
Testo:
1. 4 jaja,
2. 150 gr šećera,
3. vanilin šećer,
4. 100 gr brašna,
5. 50 gr gustina,
6. prašak za pecivo,
Krem:
1. 50 gr mlevene kafe,
2. 250 gr vode,
3. 350 gr mleka,
4. puding od vanile,
5. 200 gr maslaca,
6. 150 gr šećera,
Ukras:
7. čokoladne mrvice.
U dobro ulupana belanca dodati žumance,šećer i vanilin šećer. Dodati brašno,gustin i prašak za pecivo.Peći 25 minuta na 180 stepeni.Prelijte kafu vrelom vodom i držite 5 minuta.Dopunite do pola litre mlekom.Skuvajte puding u toj tečnosti i ohladite ga.
U mlak puding dodajte maslac.Isecite 3 kore. Namažite ih kremom.Ukrasite špricem i čokoladnim mrvicama.