Holandska torta sa tresnjama 
Potrebno je: 
– 300 g zamrznutog lisnatog testa, 1 supena kasika gustina, 50 g badema seckanog na listice 
– 1/2 kg tresanja (mogu i zaledjene), 4 supene kasike prah secera, 1/2 kasicice cimeta, 2 kasike zelea od ribizli 
– 100 g prah secera, 2 kasike tresnjevace, 7 listica zelatina, 3/4 slatke pavlake, 4 vanilin secera 

Lisnato testo otopiti, razviti i iseci tri okrugle kore precnika 26 cm. Peci ih dok ne porumene. Isprziti listice badema, ocediti tresnje ili sveze ocistiti i u 1/8 l vode sipati cimet i 2 kasike prah secera i kuvati 7 minuta, zatim dodati gustin i ostaviti da se ohladi. Jednu ohladjenu koru premazati zeleom. Zelatin staviti na 10 minuta u hladnu vodu da nabubri, a slatku pavlaku, secer i vanilin secer mutiti mikserom da se dobije cvrst krem. Zelatin iscediti, prokuvati malo na tihoj vatri i dodati u slag. Na jednu praznu koru staviti kompot od tresanja i premazati slagom. Koru koja je premazana sa zeleom iseci na 12 parcica, trouglova i pazljivo ih poredjati preko slaga. Tortu premazati slagom i okolo posuti bademima i ukrasiti je po sopstvenoj inspiraciji. 

Slikovni rezultat za kiraz

Lisnato testo otopiti, razviti i iseci tri okrugle kore precnika 26 cm. Peci ih dok ne porumene. Isprziti listice badema, ocediti tresnje ili sveze ocistiti i u 1/8 l vode sipati cimet i 2 kasike prah secera i kuvati 7 minuta, zatim dodati gustin i ostaviti da se ohladi. Jednu ohladjenu koru premazati zeleom. Zelatin staviti na 10 minuta u hladnu vodu da nabubri, a slatku pavlaku, secer i vanilin secer mutiti mikserom da se dobije cvrst krem. Zelatin iscediti, prokuvati malo na tihoj vatri i dodati u slag. Na jednu praznu koru staviti kompot od tresanja i premazati slagom. Koru koja je premazana sa zeleom iseci na 12 parcica, trouglova i pazljivo ih poredjati preko slaga. Tortu premazati slagom i okolo posuti bademima i ukrasiti je po sopstvenoj inspiraciji. 

izvor net / slika net

Leave a Reply