Vavilonska kula

Vavilonska kula

Idealno je vreme da svoju trpezu obogatite jelima s paradajzom. Leto je doba kad ovog povrća, bogatog vitaminima, ima u izobilju.

* * * Potrebno je * * * 


4 paradajza, 

paprika, 

limun, 

veza korijandera, 

3 supene kašike maslinovog ulja 

so, začini, 

malo šećera, 

2 mala avokada, 

250 g mocarele 

Vavilonska kula
* * * Priprema * * * 

Za pripremu preliva potrebno je iseći papriku na sitnije kockice, iscediti sok iz jednog limuna, a koru narendati. 

Sve pomešati sa sitno seckanim korijanderom. 

Dodati ulje i začiniti solju, šećerom i začinima. Paradajz i mocarela se iseku na tanke kolutove, avokado prepolovi, izvade koštice, a sredina iseče na komade. 

Ređajte sečeni paradajz, avokado i mocarelu, a između pojedinih slojeva sipajte pripremljen preliv. 

* * * Da bi jelo bilo ukusnije, možete da ga prelijete s malo maslinovog ulja i poslužite s praškom šunkom. * * *

Prijatno! 

slika Edun